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[转帖]椒盐大明虾

btta

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1楼大中小发表于 2006-12-13 06:40 只看该作者

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[转帖]椒盐大明虾

椒盐大明虾
1 y/ k9 X# Z# o' k
. E; y* b- M) y1 x/ W4 j9 w
材料：大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸, l! }( R0 S3 |+ V
做法：- {+ x3 \6 u0 w- G
1。大明虾去壳去虾肠。
2。在虾的背部开一刀，用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。9 \7 }* `! Y$ {7 W0 p+ W
3。起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟，盛起待用。
4。重新起锅，爆香蒜茸、辣椒茸。
5。再下味椒盐炒匀，再放入大明虾炒匀即可上碟。

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xiaobieli 金币 +50 辛苦啦！ 2006-12-13 11:12

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