芝士焗土豆盅

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1）中型土豆一个切开两半，放保鲜膜，微波5分钟，挖出土豆泥，保留土豆皮做容器。
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2）我用了金枪鱼和洋葱，芹菜（洋葱芹菜炒了一下），发现可能用培根更好吃，也可能是最近我不爱金枪鱼的味道吧0 Q. A( U1 p" w7 D" b' L

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3）把土豆泥和其他材料混合一起，加黑胡椒（或胡椒），盐
2 E/ _* W3 H$ ~3 A+ a5 F/ f调味（其实这个时候就好像土豆沙律，已经很好吃了）& v- f7 u* I, ]; ^

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! L' K0 \5 R0 i2 z% S4）把伴好的馅料填进土豆皮里，撒上芝士，焗5分钟左右至芝士融化，没有烤箱用微波炉也是一样的。( B, z$ j+ y. `9 Y! I' I

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颜色有点暗哦！其实芝士金灿灿的，好看呢！7 D! S* z& {: r
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) @) o0 S. i4 `6 p* [0 C  Q烤出来满屋的芝士香气。。+ g& A0 y9 [; y; r( y* Z( t( F

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开吃.: c6 E! Z. }; J( w4 V

! F* F: f+ z& W[ 本帖最后由 botong000 于 2006-12-5 10:38 PM 编辑 ]