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[转帖]DIY驴打滚

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[转帖]DIY驴打滚

DIY驴打滚
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7 V4 P% x3 D2 T1、300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟。生豆面用温火炒到颜色变深变香$ p3 W+ m. ?9 L/ O5 F4 F# ?
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. F# M  m0 m$ d1 w: Z) {- L# L2、蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷
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( R- d7 d  p+ I- q3、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚,再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味/ q3 z2 J7 {3 E! n- |9 G) n
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4、满满一大盒希望妈妈能喜欢呢,边角余料都进了俺的肚肚,真是好吃啊,又黏又Q4 g( n3 w: |/ }/ i

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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-23 14:24

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甜食阿,我的最爱,谢谢楼主

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