[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：. a% C6 I8 z1 @: N! y
⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。/ O& \- u( N/ Y, a: z" S8 I! L9 d
⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。: P; W& f9 ]( f1 j- M
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。: [5 l. O, B4 [  R/ t6 p
⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。  T2 }1 S: M6 h$ n. Y  ?5 n
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蜂蜜大枣茶：4 n4 u+ P% Q9 q" X
去核大红枣1碗、蜂蜜适量5 ^6 N! k6 X  Q* x0 [0 m4 l
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- m; _" ]+ v7 |9 I: e3 h& E+ _做法：& ?* w! z0 h3 }" L  {
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软2 Y% }' A4 |+ x  y
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9 o* t* L# ~( I( X! `2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉6 }  Z: w% o5 P' N& ?5 A) s

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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中. s9 v% j2 d" _: I0 P  c" }
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可4 C0 H) ^' Q9 B8 Y, X
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! h( |6 N- P( i0 {3 f, |5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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