* A6 S0 A5 j1 T9 }+ ~  m* f没人能抵挡这个吧
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新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根
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基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清/ m) S' j8 M1 p8 E9 T8 R
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油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过5 d8 S9 X# O9 N. V7 \) _
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待所有虾球卷好后捞出
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0 Y4 M% t6 b  C# s6 Q) c重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快" B3 P+ V1 p1 z& Q
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诶呀！我最喜欢吃的一道菜啊！
  ^4 B6 \  k( [虾仁的鲜香和腰果的酥脆是多么的美妙啊！
& G2 t6 a7 E0 i& Q7 g& z不行了，要去饭店吃了！2 M4 d9 q! B6 ~+ T
自己做不好！

很贵的菜。。学学在家吃