原料：
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1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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# H* s4 w% z+ c H3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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5、葱两棵，切碎。
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4 c: s; z6 O9 ~5 T4 B4 F6、白糖半咖啡匙。
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9 r. g# `) l+ K; f! \7、盐适量。
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做法：
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1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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- Y3 S, M- @7 d9 ^6 ~6 b2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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5 V7 c! ~8 z; N3 S# S9 ~+ w4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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