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0 w6 ?5 l/ W+ c. y2 u　　 主料：豆腐0 U5 w; y6 d+ \

( y! _: D% r5 B0 u4 B* s# Y　　 辅料：香菇、里脊肉、冬笋、香菜8 a' P, l2 s; q( j& \$ X

& x& ?7 ?8 g& v1 W( Q. h0 W0 F  e+ l　　 调料： 葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油
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　　做法：$ ~9 i. Q& t5 `1 {' H; U8 U

; s! z1 M! n' o  {3 ~+ f* o/ ~  \　　1.将豆腐切成丝，里脊肉切成丝，香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝，香菜洗净切成末；
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　　 2.坐锅点火放入清水，水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中；. b9 h* j/ k* I. l

5 J3 s: R  b0 j  m! Q  C# n. @　　 3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精，待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅

LZ的图我怎么看到的都是块啊..何况 豆腐怎么切丝啊- -#这个玩笑开得有点大

这是豆腐干啊，还以为是水豆腐呢。还没试过香菇煮水豆腐呢。