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　　原料：/ W) v/ H  x' I, w: M
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　　面粉、油、洋葱、小葱、大蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、香油。: Y; M  O* S! c: ?* @( X

/ V8 {" P5 g) L　　做法：
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8 p: \- I- I( b; x　　1、两杯面粉加一杯滚水快速搅拌，成面块块，加一点凉水揉成略有粘性的面团，用涂了油的保鲜膜包起来，醒半小时。
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$ K( c4 a* F- U+ f0 [　　2、洋葱、小葱、大蒜切碎。热锅热油炒香蒜末。. C+ _: y2 k& e3 c' {- S# M5 c
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+ u1 E0 v6 L2 o5 h0 y　　3、加入洋葱炒至洋葱变得有点透明时，加入肉末。翻炒变色。9 G6 r- r4 Z6 Q/ O/ n& P7 ?* X

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　　4、加黑胡椒、料酒、酱油、盐、一点糖炒均匀后出锅。拌入葱碎和香油。: ~& T, ?9 {' O* q! Z

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; Q- n/ N0 V3 I4 Z  H　　5、醒好的面擀成大薄片儿，薄薄铺上馅料。' [; A( q3 T; o0 ^) i
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5 @4 n! ~2 M' w+ G　　6、卷卷儿，最后的封口处要压实。+ u# n2 O) ?# Y; _5 t
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5 \' c. m3 _( g1 F. W  W. V; t　　7、切段儿，翻个个儿，使切口朝上，压扁。面团接合处一定要确认已经压实，不然煎的时候容易散。
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. ]2 T/ D. g+ t3 B9 z6 L7 V. H　　8、热锅热油，小火煎至两面金黄就可以咯。（烫面和馅儿都是熟的，所以时间不用特别长）。
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看起来是我喜欢的类型,简单精制好吃的小点心,吃起来也方便,下次试试,不过这貌似不算甜点吧.

喜欢吃这个饼，因为好香哦，容易制作好吃的不 得了，而且呢，自己做也放心多了

有时间在家里做做这种小点心倒是满有情趣的。