s首先祝大家端午节快乐！小长假有个好心情！那么下面我就要跟大家介绍怎么包粽子了！！
/ ?& l  m: u' |0 w0 G- k' L* `2 x$ [ + \# |- e& F9 I7 G" L$ c
材料：糯米二斤（圆粒长粒都成，我用的是长粒的）红枣若干，粽叶50片（正好包完二斤米）
, l( N: i8 A5 H+ f' p* S+ X+ C; H1 K$ }# b- m8 l; l7 f
辅料：棉线若干（剪好备用，剪得长点）9 t* A# H9 m  A$ l% f$ D
+ J; c0 b% J2 p" |
做法：糯米洗净浸泡24小时，红枣去核浸泡，粽叶洗净放入水中浸泡: W0 }! y- k# y" i0 B

6 F% D1 f& S0 a: z* M) b( A然后我们就可以开始包粽子了7 x3 v% E  ^! k+ `6 H# e+ [$ l
: M6 H" ^9 m* \4 N( n

& {/ l  P* Y8 o. i, t' W9 V- V) r5 q
4 t7 @8 k( u" @& ~5 D: s( O0 i
6 q$ e4 H# d9 \( [2 }                + B$ l2 n% \1 d
: A( x8 @8 N. p1 V7 ]( R

0 d( f# h% @8 o. f: J  X第一步：将两片粽叶叠加如图注意正反面                                第二步：将叶片弯成一个漏斗状
6 }0 G4 _! l- N: Z6 c( V; K( y9 k+ P4 g/ p; Y9 y' V0 R
; y/ u6 x+ r3 L
( p* g. F. i! n9 @) M  b
0 y7 p5 J0 f; h! F

1 K& K, M* U: P" G% h       # S# ~# [4 q: o  d! W; H! M9 {
  O6 N8 g: I2 i8 ]# |8 v
7 @7 s% [3 ?5 p! `1 u& ?# P! t

! g+ g1 g+ `9 d3 l第三步：加入糯米和红枣                                             第四步：再覆盖一层糯米盖住红枣
) D! W! U1 R; P& r! Y2 P- ~
9 c. J- S) p8 ^. y, ~  Y. _1 t
) |* r0 B+ f& D. [; V) b- g& h+ _5 {
5 L' j+ u, `3 N) J2 _
! i! J  V4 k8 M. i% Q. m4 k5 |

: k4 `; J: e0 N0 k                6 u7 [9 D7 y5 Y* g

& Z* O) z0 {) n6 ^- A* f0 V0 e第五步：另一只手掌向上推粽叶包住糯米（关键一步）             第六步：将两边包住捏紧不让米漏出来
# Y% N6 D2 s' }& Z. a7 v: J# K. F 7 x/ i9 `' x1 y" B

* i0 ?* e2 n6 u% W: n. y" m : n' o0 Z, b- Q( `* L8 I/ |

5 }2 Q' I' C2 O5 [5 B/ L& w: F' _% E: t0 H0 i1 q2 j
    3 g" u( @7 S2 W1 b+ H% k
0 M( `1 ?: z7 K/ q! e0 c

3 Y# O' G* n8 L. ?第七步：将粽叶的前端折回包成三角型                        第八步：棉线捆紧，完成
/ [) }( ^8 s* R0 `' Y
0 v" J" K' v8 `4 n6 k" C, ~素粽子加水没过粽子大火煮一小时，小火煮一小时，期间注意不要将水煮干了* E  P4 J5 q4 d9 i. ^
肉粽子追加一个小时# ~0 b# X" b# M2 P
粽叶清水浸泡，若是市场买回的新鲜粽叶需要开水煮烫，我用的真空包装的粽叶
! }# Q/ b: C- b$ @
" M$ {9 V$ K* ]4 j# h! h6 s3 p4 O8 v/ p" B! h# O& O) p

$ S6 j  Z6 a- j + \8 {: J& s% E6 P  r5 t& p
如果看完了您喜欢就请支持一下哦！

我从来都是帮忙吃，帮忙做还是没经历过，看图学习学习