7 }" P( _& P# L% H! V- w; S% N% ]* ?
做法：1）用到的主要材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。
& p! P& Q- _" Y9 y9 m+ F/ x4 X' U# j* C4 u

: M; `$ y' k; i# j: g6 l2 v/ Q% B) {* z0 S. I
2）把虾仁，老豆腐，葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。7 U7 l- l1 b7 f" T. G) _3 X

7 o% ]. j' u& z$ z
# l. w. Z- N- b, l7 Y. i. P
+ f' U, L, h9 b- ^5 C: c! n3）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。+ z+ Q6 p" j$ |

- B. J; I% S7 p, S2 Z+ p5 x3 j
) h; g( N; g4 X+ u+ [" h* b: j- ~9 }# L+ y
4）塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。! q' I4 h0 N# i3 ^; \
7 p9 Z. a5 Q- R1 ?  l- q% o
( T1 ^7 m! ^" M7 }0 H1 N

% c. b* N9 x  d( t' K/ O5）放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。
, C4 |5 g0 f- Y( `+ N+ B* b, A* e! H7 n8 `2 I; J9 v4 \( ?1 }& ~

1 |  e& j6 u' A1 L7 x* J% F* G6 T1 x0 A' ?6 N
6）倒入料酒，水，酱油，红糖，煮煮。! ^) b' `* u) L0 o

4 ]7 m+ m+ \2 s2 L# O$ K5 e
/ m3 @$ |/ U5 x3 a* o9 N& [# {' Y/ m( `
7）煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。
; G" I" l7 o" w2 L: m/ ^0 y; \, H3 X' s

这个和油炸豆腐有什么区别
9 r4 U$ n8 m8 J就里面多了点馅料

看样子应该是挺爽口的，不过好像没什么新意，谢谢发图了。

豆腐的确是好吃，个人很喜欢豆腐，有机会亲自试试

这样的菜我还真没尝试过，还是谢谢楼主的分享，红心送上！