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+ [% y( H. K2 }% \- D韩式豆腐汤 3 X" p0 S8 ~. M3 t$ j% z- y

4 @; I$ u* h7 [4 }( E  ]材料：
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1. 4小匙红辣椒粉，2瓣蒜（切成蒜茸），1小匙盐，2小匙麻油． " U1 B, i) h4 n/ I9 x- _$ R
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2. 一小盒嫩豆腐（大概250g), 6个蛤蜊，1杯牛肉汤（beef broth),116克鱿鱼，6只虾，2根葱（切丝）．
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做法： ) i8 b; j( c1 M* ?9 d
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1. 把材料1混合,备用．
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2. 在汤锅里加入豆腐，蛤蜊和牛肉汤．烧开后加入鱿鱼，虾和材料1. 焖几分钟直到海鲜熟．最后加入葱，再小火焖一两分钟． ( X$ D( }+ P, `$ y, X* V
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心得： , S* S, ^& \# q9 W, P: A
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1. 最好用韩国辣椒粉，味道比较正宗一点．
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2. 海鲜当然是越鲜越好，我用的是冰冻的混合好的海鲜，味道总是差一点． 5 A% a7 T9 s( Y( k) k9 Y

8 n: _) V2 n+ l; r% F( N3. 盐可以最后放，这样可以根据自己的口味调． 7 U4 D! X6 J) o0 r1 ]& Q/ J: K2 y

8 g5 k0 o) X1 F4. 一定要趁热吃，喜欢的可以在热汤上打一个鸡蛋，我是不喜欢吃生鸡蛋，所以就没有加．

呵呵,当然是我啦,不过看了上面的豆腐做法真别有风味的,回头做做看

我还是喜欢国菜, Z+ F% g6 H/ }( s; j" W" n6 y
国内这么多菜都没学会就做国外的我怕给我老头K: H7 C% X- q7 Y  b4 H. J
他只喜欢只国菜唉

会不会很辣啊？加了这马多的辣椒