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小 发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者
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三彩素烩
三彩素烩+ a$ F9 m, V- {3 k# v$ Z% ^
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原料:黄瓜、西红柿、日本豆腐8 Z/ N0 g/ G; H- O7 f6 Z
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制作:
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1)原料均匀地切成小块。2)锅中炒香西红柿和黄瓜,加清汤调好口味,烧开后加入豆腐,
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4 a6 P' t; _4 @' g7 p6 J稍烩片刻勾芡出锅,即可。
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菜肴特点:汤汁鲜美、色彩丰富。5 p5 X/ n- s: {0 U2 ?) W) N- w# Y
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