推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

迷你水晶粽

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

迷你水晶粽

水晶粽是以西米取代传统甜粽里的糯米,成品晶盈通透,口感冰Q不腻口,配搭各种不同颜色的口味,视0 T: o5 X; S  |3 ~" V. J
$ _1 W% X% r( M7 e, G, ?4 j
觉效果非常诱人。更重要的是西米为低蛋白淀粉,热量相当低,很适合老人和小孩,多吃无妨。吃粽子不# n% ~0 ?" h7 b0 G$ o6 b3 S! ^$ D

' z. K7 n, q& m9 X一定要按照传统方法制作,只要稍作变化,同样既能应节又可以吃出创意和健康!0 ^& E  N0 l0 H7 E6 v

0 W, M4 e  N: o' @ 做了几天“包粽工人”,咸粽、甜粽塞满了家里的冰箱,呵呵,没办法,要练习包粽子嘛,功课自然就做: n! T4 {# R, K4 ]1 J8 h  E/ z
% @* `9 D8 n! m2 D: ?. O
多点了,要不明年就又忘了怎么个包法了。完成了传统做法就想尝试新口味,做了些迷你水晶粽给小家* Y+ p+ x4 L7 n+ O2 R" C

4 O: C: e0 ~: U8 }; d" N9 O伙,让他拿在手上吃,既是小粽子又是清凉的夏日点心,孩子爱不释手,吃了一个接一个!
$ L5 ~7 o* J9 P  s/ Q! ~3 S0 K! A& r: q, J
注释:
  @9 G7 O0 i0 p: u) k
  F7 ]2 A. P3 q3 A* m3 j3 F1. 西米无需浸泡,只要保证全部都润湿就可以了,多余的水份一定要泌出,不然西米过湿会导致成品糊口
/ w, M5 g% W. [+ u9 {' k
9 C- O, V2 I3 I  u9 ?/ O3 d不Q爽;  Q# q1 ?* q8 b1 c
# R/ F1 r6 T: }
2.迷你粽比较适合用单叶三角粽包法,具体三角粽包法示范可参照“爱厨”JJ的帖子
" h' H% M5 ~& \2 V  }3 `5 h- I3 w/ c$ J* o0 Q' V/ p% Q/ I8 ]3 x# S
http://www.euphocafe.com/recipe.asp?rid=212# o+ Q- B2 D, z3 o( i- e
7 @" \, ]" a$ e0 e
( D! N/ A+ d) q, M: n2 F
  c6 s( G0 I2 p* c4 f6 q3 @& X
) j. X, N& e6 Y7 h$ e. R* Q0 n$ }

& o+ c4 X' B+ W1 S. ]. s/ C9 n6 a$ G# f$ g
3 j6 [& f  e% @1 @, o7 ~9 W

  t: T: I+ }9 j. Z1 I  [材料:西米、馅料、色香油或食用色素(无可省)、粽叶和水草
$ e: `. d% @+ T: l2 Z% Q. f4 J8 a( u( p* Y
1 c, v2 l$ \2 \3 s' ?
8 X3 f( x$ O/ x" @* v- n
) x% G+ F- M, C

5 O' M" m/ t0 U8 K' K
. z8 M- b3 K7 h3 `

8 V5 _# J; X5 g$ Q8 A5 E4 Z; X) f9 d! c; z7 `7 u' H# i& U
+ s/ E/ y, v1 w6 f* |

6 ?/ G! Z. d+ G& m  s( M9 x& w/ O$ G& p

4 M- R0 V1 H- z0 D
& v; l  k( j7 n; [
3 ?# T( n% S/ l' `" X0 h1 O' a

5 i. H: H2 `" i" \& X9 k4 n
1 o  K7 ?# @! L  }) l  A5 Z8 I% c/ k. D
3 z% [4 K. x; b$ J. c) ?. g4 \

5 y/ s' h/ C! Y$ ]) ^3 J  k6 D. B/ N
' Z& d1 v, J' d5 E9 r2 m8 H# i3 e

$ K8 e; W( I4 W7 Q: ^% ^' e! G& ~
端午粽飘香:迷你水晶粽 0 h9 X, Z2 p& I6 F: P- S3 `0 e3 u
5 }) Y8 i2 s) c. N* `# K
% M' `/ o9 H: r
6 ^: M, d* l0 J2 m. Q9 G/ L
+ z$ b. P! a+ c- w) V+ f$ r" k

% ]6 Z  @/ z; B0 R

6 `  |0 j/ K) ?" `/ o: F! w/ z/ C, ?/ B- G0 n1 R6 i' E

# N* C- d0 B  S: ?, S
7 l- J) _3 f  z* G% c$ Q8 C% d6 A+ @& J0 P
, _- V8 z3 A" O5 w4 R

6 x2 K  `: B: T$ m3 a/ R: h
" ]6 Y* s( n- G

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 17:47