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自己动手丰衣足食啊,虽简单但来自生活中!
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茄汁土豆泥# Y7 X* r0 o$ v8 `
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制作非常简单:
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1.先把土豆去皮切块,然后放在盘子里,用保鲜膜包住放进微波炉里转5分钟.
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2.取出土豆,用刀背在案板上将其挤压成泥,然后用大号的冰淇淋勺将其舀成固定形状,装入盘中.
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3.在微波土豆的时候,可以顺便做酱汁
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4.将洋葱切丁煸炒,放入盐,鸡粉,番茄酱,蒜蓉,辣椒酱一起翻炒一会儿,起锅后淋至土豆泥上即可.