花蛤蛋: T, S& u+ B1 Z! O) p2 u; X
材料： : A8 S, h, L0 F* `
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花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜 % w$ E# X. f5 K, F  l& R5 h* {

) M: _2 H( a' i: T1 p调味料： - e! t2 `2 q' ]2 p  F

2 c) ]- `' H% s6 Q7 y" Y( u盐，生抽 % U5 C* H/ {& U8 h
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做法：
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1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用 & V' B% x# M3 R3 a$ y
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2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
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3.拌入调味料 5 H( K2 z' x* {, t6 u( I
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4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。