材料：鸭翅膀，酱油，糖，八角，桂皮，小茴香，草果，姜，葱   N, i( t( h! ~' D
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制作过程
  G% L/ z5 {# Y2 e1。将鸭翅膀去毛洗净，用刀将前翅膀和后翅膀斩断开。
  g- o! K( c* g8 R' m2。烧一锅开水，将鸭翅膀放入煮5分钟捞出。
* m6 }. S7 h1 b0 \: v8 {2 N' [3。将鸭翅膀放入煮锅，加冷水盖过翅膀，加酱油，糖，4-5个八角，1块桂皮，1茶匙小茴香，2个草果，姜片数片，葱结1个。大火烧开，中火烧半小时。 6 R6 v/ W& N0 F4 j$ A  I* `
4。关火，静至4小时以上(或冷却放冰箱过夜)，然后再大火烧开，中火烧半小时捞出冷却就好了。 : R& H% t- x9 ^  l
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注：静至4小时以上是为了让味道充分进入翅膀。
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看上去色香味形都有了，不错~！我喜欢的口味~！

楼主果然不错。色样好。