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食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好，尽管水红一片的辣婆婆，看上去不怎么精致，吃起来也不那么优雅，却果然刺激味蕾，撩拨情绪。 原料：鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒. [0 ~- p8 i6 S! ^+ X, s

" {, `; ?: j) o- k* [% K  T主料：鱼 干辣椒2 k3 K" l  w( }2 O

) B: F+ z7 _( h; f# }0 x- U; s, W制作方法：
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1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。
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) U0 r  |2 V8 z. O3 N& d$ b9 V2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上面放上半熟的鱼片。, J+ f$ P2 D3 u$ F; x
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3.鱼片上放葱段，蒜片若干。
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; @) L, r# Z. P( ]8 O+ k4.半碗油在小锅里加热，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒，中火让其出味出色。
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) `0 Y; U7 x$ N: C& h2 y" B1 X5.热油往鱼片上一浇。
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6.尽情享受吧。

图片比较诱人哦，我喜欢～

我 今天做了，味道还真不错还换来老公的一片称赞呢。

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