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[炖汤] 番茄浓汤[5P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2008-11-5 15:48 只看该作者

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番茄浓汤[5P]

5 j+ ]6 @% {1 K B
这个汤用量随意,大家按照自己口味放料.

$ M O* h4 w# R0 S4 P7 D! g+ Y, i

# j* ~4 @3 k2 a! B, I
鸡汤基本上能浸没番茄就可以了。
香草也是按照各人喜好。我放的含有葱，大蒜干，罗勒，百里香。 4 p5 q. s6 J3 B h

5 h" O5 Y; X$ W# V: E3 _& ?
. @+ ~6 j4 I% |% g0 [
趁热喝 $ p7 t1 H7 f. M

可以点缀一朵奶油花。

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-11-7 00:04

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sunufo

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2楼大中小发表于 2008-11-5 17:37 只看该作者

怎么感觉跟做番茄酱似的，不是汤了啊，不过还是感谢楼主，学到一道

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红军路

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3楼大中小发表于 2008-11-5 19:50 只看该作者

酸甜口味的，看起来很开胃，没见过这样做的，但想象应该不错。

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wangjunjun

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4楼大中小发表于 2008-11-5 21:36 只看该作者

这样做出来要是番茄不够熟的话不会太酸么。。。需不需要加点糖啊。

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cqseptem

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5楼大中小发表于 2008-11-5 22:54 只看该作者

番茄是一种很好的食材,也很有营养,谢谢楼主分享!那种酸中带甜的味道我最喜欢!

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nonoasian

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6楼大中小发表于 2008-11-6 12:20 只看该作者

好吃好看,营养丰富,烧菜的快感来自创新.

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jjq112233

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7楼大中小发表于 2008-11-6 14:58 只看该作者

我最喜欢喝的即使番茄汤了，加个鸡蛋就更好了

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xiaocongcong

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8楼大中小发表于 2008-11-6 16:22 只看该作者

汤浓了点,不过色泽,样式很鲜亮独特,看上去很有食欲

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littant

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9楼大中小发表于 2008-11-7 00:04 只看该作者

那个剥西红柿皮的方法蛮好，可以学一下子。

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chenxxxx 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-11-7 18:09 只看该作者嗯，好吃好吃，看了都流口水啊，楼主技术不错啊
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