这个应该在端午节贴出来的。自己动手包粽子，这样吃起来会有什么样的感觉呢？！动手试试吧！！ 5 P4 P2 r7 f' l, G8 m

4 U) T6 f7 G# J* [. f4 V5 l    别看这叶子扎起来，好像很简单。但是要是想做出又可口又漂亮的粽子还是需要一点工夫的。　
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  V7 J- k9 A: E! C4 u, b  　材料和包法都很重要啊！( i, J$ A3 x- J
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来看看准备的材料: 晒干了的板栗，剥好
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! x7 T9 n$ ?+ P+ x( m+ q4 [( V7 \去皮绿豆，提前一个晚上泡好。
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    滤掉水后拌上盐、花生油，少许小苏打。4 P9 B5 ]1 G6 O  J, t% g& S. f& L
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糯米( @9 r" i8 J8 S% C( o
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    大概提前一个多小时洗好，泡上。
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' m( i8 q7 z0 A    然后滤掉水，加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 & ]; X* Z* V: H" j" s2 V) k

! D+ \: m$ L6 r    可以尝一下，盐味比平时吃的稍微咸一点点即可。
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肉要五花肉哦，就是得有肥有瘦才好。, {7 R$ ]: A( E, W1 u% O6 i
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    提前一个晚上腌制好。
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    放盐、糖、五香粉、酱油。
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7 a" N8 i. R* G: l% A$ G然后就是粽叶了。
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    粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净。9 N9 T: c' Y$ z( N2 }1 m4 N
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没想到吧，材料要这么精心准备。当然啦，要做好吃的粽子哪有那么容易的。; ?' Q- O) [8 g" G' C
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现在开始包吧！要注意步骤和技巧哦!
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: n& h4 R$ E7 q% O如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽，先放一层糯米，然后一层绿豆，肉肉和板栗，然后再盖上绿豆和糯米。
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盖上糯米。
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    内部初步完成。
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1 M1 X& z5 Q# p2 A  ^, y8 m# X3 T2 y还是给个步骤图吧，比较容易看明白，嘿嘿！9 \+ |# R7 R; F6 z5 r
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    1.先从左往右这样按过来，捏住， * p6 R' ]) z) _" Q# _6 O

% S% g, `8 ?2 m. M: u# l& ?# v; z    2.右往左再压过来。
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    3.往下压过来。
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    4.也是左往右压过来。
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    注意按的时候手上一定要用些力，要不然粽子会散的啊！
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接着
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    1.左往右再压过来。
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5 X2 B! P# f$ n8 `. D/ `' t    2.往下弯过来。 ) f9 |( @) M1 y9 l4 M
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    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。
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- R1 M9 n! x6 s! c    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。
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    最后和刚才的线头打结即可！ ; a9 u, G9 e% ^' Z
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    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。 ' x* l, y6 _; y+ h& X9 }& Y

+ P1 N/ z- O+ z4 }    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！: i2 d0 e# Q/ j9 C# x9 z2 Q
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接着
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- F! k' b5 J) r    1.左往右再压过来。 . d+ Z0 ?) ]7 H

4 h& J: \) T9 a  W) Q    2.往下弯过来。
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) e9 I6 @1 q# A) j4 s, b    3.取绳子一根，先在手上绕几圈，然后往最上面扯。 0 F8 Y) }7 b2 o2 j! _2 i1 {

0 J1 k. u* H, H5 }  T6 s9 n5 u    4.先在上面勒几圈，要勒紧，中间和后面也如此。 2 `( P, ?$ F/ h

) m9 A( }5 p/ ~) ?    最后和刚才的线头打结即可！
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    注：本来应该用禾杆草来包粽子是比较好的，但是很难买到，就用结实的绳子来代替了。
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    如果初次包粽子的话，可以包的小一点，用一张粽叶会比较容易哦！
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现在会包粽子的人不多了，这个帖子给了我们太多的帮助了

我最喜欢吃粽子了,可惜家里没一个人会包,现可好了,我可以按照您给的方法去包了,谢谢.

民族传统节日，家里也很少包粽子了。就是过节在街上买个吃。

粽子真是很好吃哦，以前都是在外面买的，这回也学学。

呵呵！& [/ z8 @1 [5 T9 s& J  g: B' M
确实实用啊！1 S' \! k) h! K# g4 }6 \
要知道现在的年轻人基本上没几个会包粽子了。
+ G% l; w  B! V而市场卖的吃起来总是觉得不到味啊！
0 t0 {% b" r, c2 P5 @' n1 s+ i就象我们的好多文化一样，我国的很多精华传统现在正在慢慢的流失！7 g3 F2 B6 \4 S( k! T
希望我们都能认真的学学，最少能做到以后吃到让自己放心、舒心的粽子啊！！