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$ \  z4 K$ A8 O& B6 J4 f主料：山药、芦笋 、泡椒、香葱、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油 2 z5 q" y) t, a* E7 v. r4 y5 R9 R
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　　做法：
. l$ u2 d, J; K! t* J　　1.将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；
- z, y1 A8 Y! y0 j4 z3 m　　2.坐锅点火加入清水烧开后，把山药、芦笋分别焯水过凉待用；
0 O& {; y! v- h. t. y  T1 O% M　　3.坐锅点火入油至4成热时，投入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀后下盐、鸡精、高汤炒至收汁，至熟时淋上芝麻油起锅入盘即可。
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3 j' E5 K+ m0 y2 d+ \$ K. h　　特点：色泽明亮，咸鲜爽口。+ ?% T; `% T8 c# y0 X

7 |/ o$ L' G' V* |　　提示：山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈