16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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: @. W/ |: l: A- S( z; {, m
' }& I: o& Y+ ?) j/ R/ l材料：
; {: t1 l) G2 j- ]) G　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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! F  a8 w7 M' T. ^5 G$ {　　调味料：# }# {3 F6 Q& Z. i/ J5 W0 E
　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙( l" s; J9 \: p

2 Z7 q! t# m+ P' U2 O7 J& G　　做法：
5 b, i) M: J) i　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。$ P* B; A) b! \. z2 m' P9 \8 J
　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备# S# x  n& @7 T+ C' p
　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
6 t; M7 V8 l4 r1 U6 n　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，+ k/ X# i% ~% X4 A5 n/ l) b; J
　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，- _( |) O0 v" d
　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。