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[其它] 炭烧酱烤香菇

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1楼大中小发表于 2008-8-31 09:05 只看该作者

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炭烧酱烤香菇

材料：香菇，选肉质肥厚的香菇，洗净，去掉香菇脚，串起
8 I5 K- r# |5 z6 f
% [2 z* t' M; `8 `7 F制作炭烧酱
8 y+ o; i! g* [* r7 q! i$ u, p# I1 u
做好的酱
^, \( M9 M! R9 v+ U
$ b+ `% F% L' o/ h4 F3 ?香菇250度烤3分钟，取出来涂上炭烤酱再烤3分钟即可# ]" V# T) D0 ~* t/ m
, T) h# @5 [) z$ L* \
- M3 \! K5 M2 C* H/ e2 J k4 ?% M: w

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handong288

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2楼大中小发表于 2008-8-31 12:41 只看该作者

看上去挺简单的！食指大动！想去试试了！不过想问一下：香菇用火烤！使用多大的火呢？

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魂碎

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3楼大中小发表于 2008-8-31 15:18 只看该作者

做这个就是酱很重要，其他都还好，酱的味道不好掌握。

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神的玩偶

Ban to Visit(禁访)

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4楼大中小发表于 2008-8-31 18:16 只看该作者

这个不就是我们这里烧烤店卖的烤香菇吗？
吃起来比肉好吃的，建议大家都自己动手做一下尝尝。

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jzw35023502

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发帖初学者

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5楼大中小发表于 2008-9-4 23:04 只看该作者

特别喜欢做菜，学做菜做好了非常有成就感！明天动手按照楼主的方法试试，应该没问题。支持楼主

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