[炖汤] 南瓜浓汤

ksjkyj

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1楼大中小发表于 2008-8-13 21:19 只看该作者

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南瓜浓汤

材料：南瓜、洋葱、黄油　 # Y5 B; d- v9 r% O

做法： # g3 \! k# n) X1 X

1. 先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。 . E" j- x& `) A% m; ?: H" D2 j
& R9 V- q! S* q ^' _
2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。 " q7 Q- @2 E- B7 D" ^4 H3 W9 {6 ]
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3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开。 # V/ b7 l @" _$ W7 U, m2 u4 ~
5 A8 `: a- r" K7 U) t
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。

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