朝鲜辣白菜的做法
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1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 ' V* N/ }+ B4 @
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注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 ) u$ b7 L' i0 f. y# {: o5 U
2. 腌了半天后，挤掉水分 . b* x9 r2 H4 s6 g" R9 J$ {2 r

6 A! |4 u4 R6 g3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨
8 x: G+ A" H7 [( F4 S: r: n4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 ( Z& ^* e* s. l

; ]+ n1 e/ O* l, f5 l" h" F) e5. 辣椒面，盐，味精
  r: O3 a* ?# w+ f* Y辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度
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! X" x9 p4 f8 I- W6 N6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀
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7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 1 P1 B6 i1 Q& ]6 W! [7 D

# T% Q" F2 x! n8 G: E. S8. 搅拌 4 ]# \2 M' D) y# Q: H/ j" |, y. |
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9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 $ ?5 {3 k. s; h7 {
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10. 接着抹
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( }* R# d* |% I! w11. 整棵都抹好了
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  C& ]! O3 h  I: [12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
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, J4 D* e& j& i13. 3—5天后成功

天气热了！萝卜就稀饭！爽！！学着做做！！