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基本特点( G8 `4 M, A7 Y

+ V6 y1 C  k. b    酸甜兼备 别具风味+ x2 _% X0 x* ]' M$ k/ I
    基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬
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    主材料：# x$ [# s% T2 |$ Y( A2 ~! L

' ]7 l: P4 Q9 ~! g& H+ B# m    乳鸽：一只(十两) 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只
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    调味料：
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5 v  T/ P& H6 {    蜜糖：两汤匙 生抽：两茶匙 老抽：半茶匙 麻油：小量 胡椒粉：小量 清水：一杯
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    腌 料：老抽：一茶匙 盐： 半茶匙 绍酒：一茶匙 生粉：一茶匙
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# c% {8 ?. _% c: U    制作方法：
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3 |, z' y) I' q7 B$ J* ^    (一)乳鸽洗净抹干身，以腌料腌一小时。
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$ X- U) A  K/ p8 K, P+ g    (二)将乳鸽泡油至金黄。$ L, j4 V, n3 z
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    (三)烧热锅，下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。( K+ R1 G0 M$ k; C! g2 ?; R* B& @
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    (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚，慢火炆煮约三十分钟至腍滑。
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3 [0 V+ b" T4 `2 p' ~+ ~! n3 `+ e    (五)乳鸽斩件，将汁料以生粉水埋献，淋回乳鸽表面即成。

图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!