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材料：* a  K- [0 a8 Y+ |3 b5 U$ r8 k+ b0 t
土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。
/ C/ }4 f. I" q) e' R6 b做法：+ j5 O% ^) ]& N" y5 b8 S* M4 L  A2 S
1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。
# Y4 D: v4 ~* R/ K2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。
; ?3 h$ l1 [( T8 O: R9 o特点：
; n8 z& q% s( A5 P6 T色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。
3 A# t% n/ m/ ^/ l提示：
* n2 \/ |  [; g# u! X- L/ v* Q选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!