夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！' K9 [: g- H# E& p3 W
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7 c/ b" ~% R) b8 |1 u　　  做法：1 p; a8 K! w- w

5 J3 m; S8 c3 F( u: |+ ]1 j7 `　　  原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐4 g7 m6 T- E9 a5 W4 e
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• 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊. m# H$ T; Z, M9 _: ?
  
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• 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。) _, V. |) h7 C  `: O
  
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• 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。& g! J: B* N' u% Q. n5 N* C! d+ X
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• 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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• 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~( i( w% v. }( q
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大家都来一份,边吃边看世界杯!

不错不错，谢谢楼主的精彩帖子，我要边吃边看

为什么要用啤酒，米酒的话会不会味道更好一点？我说的不是那种甜的米酒

还以为是把带壳的虾放在啤酒里煮熟呢$ B! v# `- J9 {" y0 r: ?
本来打算试试的，够简单嘛
, t& w3 J- _% e5 p9 R4 J. L如果要剥壳，还是不用了。。。

谢谢楼主，很实用，要lp试试。

去壳太麻烦了,不适合我们懒人!!

这道是有点像是吃零食的感觉啊。

恩~~把这当饭前小点或者是熬夜消夜真是不错的选择