为什么叫东北小凉菜？好想材料不是东本的，应该有点粉皮吧。不过东北地区很大，也不好说。

紫甘蓝，应该是紫色包菜吧，还有辣椒不是柿子椒是朝天椒吧

老干妈的加入让味道更胜，但是老干妈也会使正道菜都是老干妈自己的味道。
所以，建议老干妈少放一点

不能吃辣的也可以用香油，口感一样但是糖是必须加的

夏天来了，看到这些凉菜，简直食欲大增

看起来就很有食欲，凉拌菜总是很容易把人的口水带出来，

看着就不错，这小素材吃着爽口还开胃，平时肉吃多了，换换口味也不错。

紫甘蓝食法多样，可煮、炒食、凉拌、腌渍或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料

看起来杠杠的啊 看到辣椒我就知道我们西北人肯定能吃惯

好像比家常凉菜要好吃的说，不是很难做的。