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[中餐] 蛋炒饭是对剩饭最高明的改造之一[1P]

wsalbb

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61楼 大 中 小 发表于 2014-8-3 15:47  只看该作者
看来楼主是个吃货，简单的蛋炒饭，竟被楼主炒成这些门道，不错不错！

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xwjgrj123

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62楼 大 中 小 发表于 2014-8-3 15:52  只看该作者
蛋炒饭很难做的，尤其要控制好水份，香港有一个食神，一晚要好几千的

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qdmbbs

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63楼 大 中 小 发表于 2014-8-3 16:06  只看该作者
最近发现兰州炒饭也不错，用洋葱，羊肉，鸡蛋为辅料，加羊油爆炒米饭，那叫一个好吃啊！

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VSIS

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64楼 大 中 小 发表于 2014-8-3 16:42  只看该作者
蛋炒饭是我的最爱，但第一次发现蛋炒饭有这么多讲究。涨姿势

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z31198

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65楼 大 中 小 发表于 2014-8-3 23:36  只看该作者
自己做蛋炒饭感觉没这么多的讲究，根据自己的口味适当调整下配料的比例，不过也感谢楼主分享！

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uuu_vvv

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66楼 大 中 小 发表于 2014-8-3 23:43  只看该作者
看过蛋炒饭的电影，真正看似容易做的蛋炒饭，要想做好确实最难得。

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MLcoco

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67楼 大 中 小 发表于 2014-8-4 12:21  只看该作者
蛋炒饭不是有口诀么 饭要粒粒分开还要粘着蛋

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darniay

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68楼 大 中 小 发表于 2014-8-4 13:28  只看该作者
蛋炒饭我认为一定要隔夜的饭炒出来才是最好吃的

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qqukrabbit

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69楼 大 中 小 发表于 2014-8-4 14:18  只看该作者
中国人对饭的开发绝对是最厉害的，我最喜欢的是锅仔饭，饭的油盐比例真的是无与伦比的美味

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lw792035143

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70楼 大 中 小 发表于 2014-8-4 14:25  只看该作者
看了有食欲，我偶尔也做蛋炒饭，不过做的一般

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