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[热菜] 红酒炖牛肉[13P]

paoxue123

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41楼 大中小发表于 2012-9-25 18:36 只看该作者

西餐的经典，但是颜色好像没有调好，牛肉都发紫了

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hummerx

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42楼 大中小发表于 2012-9-25 18:54 只看该作者

为啥我做的红酒的东西也都是紫色的呢？是不发生啥反应了啊？看着据没食欲撒

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kdowsop

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43楼 大中小发表于 2012-9-25 22:07 只看该作者

红酒炖牛肉听说过但没有尝试做过，啤酒炖鸡翅倒是弄过，味道很好

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黑色帕拉丁

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44楼 大中小发表于 2012-9-25 22:36 只看该作者

我觉得不好吃，红酒牛排还能接受，炖肉就太诡异了

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seph0237

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45楼 大中小发表于 2012-9-26 11:38 只看该作者

首先这个做法牛肉有可能会不够软烂，在这程序太复杂了，感觉还是中式的烧牛肉好些，纯欣赏

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入木三分

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46楼 大中小发表于 2012-9-26 11:44 只看该作者

对于一个生病的病人来说太奢侈了眼巴巴看着吧

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紫黄鱼

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47楼 大中小发表于 2012-9-26 12:44 只看该作者

看着是很不错，可是感觉做法好麻烦啊~
没有兴趣自己尝试了~

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阿尔宾娜

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48楼 大中小发表于 2012-9-26 15:13 只看该作者

牛肉的颜色是因为红酒葡萄汁把牛肉染成紫色做这个菜不能用五香牛肉必须自己炖牛肉容易缩水很难做

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moshimoshi

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49楼 大中小发表于 2012-9-29 13:24 只看该作者

这种吃法还真没见到过，牛肉配红酒我知道，但是红酒炖牛肉就不大清楚了，谢谢楼主

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qingliu7

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50楼 大中小发表于 2012-9-29 13:32 只看该作者

红酒炖牛肉

牛肉都有点发黑，一点都不嫩，配料放得少吧!

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