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[主食] 懒人版生煎包子【14P】

不会包包子的人,看了只能眼馋- -,要是来个教怎么包包子的图片就好了。

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载懒这,东西部好弄,上次弄砸了。。好难。

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这的懒人应该是去外面买了回来在热下吃,吃符合懒人生煎包子这个说法

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这种生煎包子我很喜欢吃,也自己动手做,我用高压锅煎,也是很好的。

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看起来像蛮容易的,不知道做起来难不难,有空试下

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看这很不错  应该很好吃吧 包包我是最喜欢的哦

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生煎我也做过,除了肉馅以外我还试过素三鲜的,不过感觉没有肉馅好吃

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馒头在北方是指没有馅的实心馒头,而包子是指有馅的馒头。而在南方,没有这种区别,所有的都叫馒头。菜馅的叫菜馒头,肉馅的叫肉馒头,豆沙的叫豆沙馒头。而生煎馒头,则是把肉馅的小馒头放在大的平底锅里煎,把馒头封口的一面煎成黄黄脆脆的底。用来做生煎馒头的都是发面,所以馒头皮吃起来松松软软的,而底上又是焦脆的,再加上洒在馒头上的香葱和芝麻的味道,哎,真是没得说了。还有,馒头的馅通常会拌入肉皮冻,高温煎熟后,皮冻化了,吃的时候一咬下去,满嘴香,好吃极了。上海可以说是生煎馒头的发源地了,几乎所有的小吃店都有生煎馒头卖,就连街边的早点摊也不会少了这一种早点。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +5 活动期间奖励! 2014-3-25 13:17

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很喜欢吃,但是总是煎不好,老是给煎糊了,吃的满嘴都是糊味

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懒人的话就不会做包子了 直接去买包子得了~

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