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[热菜] 粉蒸牛肉[7p]

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11楼 大中小发表于 2013-12-3 17:35 只看该作者

中国真是美味多呀，没想到牛肉可以这样做，暴弱了

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客厅

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12楼 大中小发表于 2013-12-3 21:42 只看该作者

算是知道怎么做了，可要想做到色香味俱全，还需要勤加练习吧。

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zytop

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13楼 大中小发表于 2013-12-4 10:01 只看该作者

粉蒸牛肉没搞过，粉蒸肉到时吃过好多次，香

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psjwyyaq

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14楼 大中小发表于 2013-12-4 15:24 只看该作者

应该很好吃，哈哈，北方人应该很喜欢的。不过需要技术，火候等，一定很香的。口水出来了……

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subath663

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15楼 大中小发表于 2013-12-5 12:52 只看该作者

加水加油是对的，这个川菜最忌讳的是蒸出来米粉发干，那就不好吃了，应该是牛肉鲜嫩，米粉润泽适口才对

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soand

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16楼 大中小发表于 2013-12-5 13:53 只看该作者

粉蒸肉不错，很好下饭，看起来色香味俱全。

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xbtxcnm

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17楼 大中小发表于 2013-12-6 13:00 只看该作者

广西这边有个爽口肉，肉上面裹有一层炸过的半透明的像粉一样的东西，很好吃，不知道是不是粉蒸肉的这个粉，一直在疑惑中

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xqs261

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18楼 大中小发表于 2013-12-6 15:41 只看该作者

图文并茂，看上去很不错，牛肉我只晓得红烧，还可以粉蒸啊，不错。

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yjx-3599

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19楼 大中小发表于 2013-12-6 16:29 只看该作者

一看就很好吃，不过吃过的粉蒸牛肉不如这个好看。

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jjjjjzou83

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20楼 大中小发表于 2013-12-6 19:46 只看该作者

这个我和老婆一起做过，做湖了，好吃是好吃，不好做

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