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[热菜] 西芹百合[7P]

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西芹百合[7P]

     
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, v2 m% L+ ~4 O5 K6 M7 r2 ?8 V9 S主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)
8 ~: e7 P$ k) N1 \% y2 s; O8 T' x调料:盐2克,味精6克,色拉油30克
' D1 t2 g0 \- ?5 u1. 西芹洗净,切成小块;
1 C- F$ \: k/ q. `) m3 L0 v: C2. 百合洗净,掰成小瓣;
3 G- B, n) @, T& A/ z! q# W. D, A3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;
- @+ K; [5 C4 x- F5 \7 A: ]- O4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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6 V$ G/ d- U* T9 |9 d* [3 q5 Z: l$ j. ^/ B
百合# k6 d4 |1 ]3 m
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洗干净了的西芹7 K7 c, V9 E' d: Q4 M" j
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( ]8 _9 d' C4 ]/ c切好了的西芹0 |* R2 a; l6 ^6 g+ m

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放在水里焯一下; H) ^3 o5 g# Y6 J7 |& a

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/ [* g) J4 o9 n西芹和百合一起炒1 p# [0 [9 O; p" `5 @
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楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

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简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

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有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

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西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次1 M5 U( o) z+ P8 P2 m/ m
正好来长长见识

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这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

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这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

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回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

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简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

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我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下

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