材料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜(可选自己喜欢的青菜)
# V' G2 O) T7 @3 k/ M) V6 V; O
' A$ k7 h+ \, o调料:油、盐、酱油(一点点)、芡粉水(就是加了水的生粉)
& ?9 h$ h2 h4 L3 K; G% h2 j
$ {- U+ q0 ^. p: q. M做法:先将玉米粒切下来,连梗一起放到锅里,加水煮,煮的时候放点油(一汤匙);等玉米煮滚了,将火调小,用小火熬十分钟,这样汤的味道会更浓。十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚,最后放进生菜末,加盐、水芡粉、酱油,素味相投就做好了,为了美观,我加了点红辣椒丝,漂亮吧?!
`/ u# a' x: ^6 a/ o
+ a, d. |2 j; n9 K2 ?0 D& u X心得:
8 g! H. m* Y; K) V, l4 i& s+ K2 V9 D7 w* Q
1、光吃它我就可以饱了,因为晚餐不需要吃很多,但不够吃的话可以加点用糯米做的小汤圆(没有馅的)一起煮,也很好吃
" D9 w$ y7 i4 s
% Y! z5 ~: H& {4 K
2、喜欢的话这汤里也可以添点胡椒粉
% R( B5 Y7 j9 m1 J2 B j7 h2 E
" j' m' @7 N% x: s: w0 f# P& w3、有搅拌机可以把玉米打成糊,这样煮汤更甜美
1 m& p/ Y* D5 i6 p* f/ g8 d
