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标题: 新派苹果糖醋排骨 [打印本页]

作者: 李渊    时间: 2006-10-9 11:32     标题: 新派苹果糖醋排骨

方法:首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨;* K  }" P5 U- o1 n2 n2 H& F6 |; J

% ]! Y; V# ~: }待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖;( b$ K' t' o: b" v: {7 ?

" Y, ^+ }4 P2 W, A" O糖炒化后,就可以放苹果块;
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苹果炒热就加醋勾芡,起锅(芝麻用完了,本来可以放点熟芝麻). g5 [" `/ k( g" V, q

, O. n$ N9 g; G! h2 V5 t- V先炒好排骨,放冰糖、红糖炒化,加苹果% G1 }$ t( Z  T7 @8 N- g( Z
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; e5 |% r! R( x1 r; i  |9 @+ B出锅啦!* _. d; y* x( j1 r% _7 n8 H$ _

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来个近照0 \) K/ S  T( g' H  P* y& E: P

作者: 格格妈妈    时间: 2006-10-15 23:30

好像就是一张成品图发了N遍。
作者: 我爱恐龙蛋    时间: 2006-10-20 00:32

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做
7 ^' W0 c$ E# F给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!
作者: jfshiwo    时间: 2006-10-20 00:59

焦黄油香的排骨,还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊




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