1.自发海参
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% k! c! q3 L9 G) z+ r2.切条5 a$ c) h% I- T& g
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3.葱切丝
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. I. Z* P; t& ?! h4.锅中放油炒海参# P4 p7 g" ]  U
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5.放入大葱丝2 V6 W. s& r/ y) M0 Y' i% ]! e
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6.放入蚝油和生抽( [( P: h5 Y( U1 D' |
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7.炒均匀放入精盐和鸡精，调味翻炒几下出锅。
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我们这边海参有两种常吃的方法，一个是整条焯熟后蘸调味酱或者辣根，还有就是做羹，如果要是炒的话，都是海参烧蹄筋儿