/ N+ ^: p+ V! ]0 p& J# k1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎- [8 d8 ~! V9 \
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2.热锅加油，放入葱与辅料炒香( h& A+ a5 B0 M% r. y9 k& i. v

0 y4 J5 n  D' p1 g! Y8 Y3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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9 i2 Q* A$ u6 s  R4.加入柿子继续翻炒6 N3 F' h! h* p& i
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5.柿子炒制软烂加入沸水
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6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟$ Z! |* b2 N% R6 A5 {5 K

3 k' Z/ e) k; E7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜+ x- `9 H& x$ m+ N/ z0 z& k5 d1 {
入乡随俗就不讲究色香了
+ B' C9 l4 \  ]但味道应该不错
7 n6 k* H& P. ^2 d2 c楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何