比较喜欢吃带有“咸鲜味”的“零食”，而这道“油炸蚕豆”若做得好的话，这道“油炸蚕豆”堪称是带有“咸鲜味”的“零食”中的“佳品”

[ Last edited by q2h8e at 2018-1-3 05:34 ]

非常好的下酒菜。酥脆可口。北京百年义利有卖的，一个死豆都没有，棒极了！

经常在超市卖了吃，希望自己会做，谢谢楼主。

经常在超市买了吃，希望自己会做，谢谢楼主

这个蚕豆在南方还是蛮多的，北方吃的相对少，花生多些

油炸蚕豆可以当零食 我们这里还常常把它做成甜咸 麻辣等不同口味的做下酒菜。