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[热菜] 咖喱鸡翅[7P]

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咖喱鸡翅[7P]


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# Z" X, g( e! t2 b/ d% A烹制方法:4 O# |: \1 a* X5 I4 H) T
主料:鸡翅中 1000g
/ Q  ]* a- s( I0 z辅料:咖喱块 110g
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1  鸡翅清水洗净,背面用刀切几刀。
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. C' ~  P1 F. j' c8 p7 ^
2  切口后再用清水冲洗几遍,把血水洗干净,捞出控水。; I- P( C; @- X7 n

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2 ?9 J1 W5 x' E" Z  E5 [3 锅中放少许食用油,油够润锅即可,不要多,放入鸡翅煎,一面稍微变色后翻面再煎一会儿,让鸡翅中的油脂煎出来一些。$ r: t. f3 _, j' d6 }

4 j6 d: ~$ e5 [* v' z# T ' o. a: D* T# _4 S; Q* c. C
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4   放入咖喱块,不断翻炒,尽量让咖喱接触锅的底部,好受热。
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! ^: \7 w# t" t" e$ r6 l* }5   翻炒到咖喱完全融化,包裹住鸡翅,加开水适量。5 p, C/ v* \; ^) S( L' W
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* t+ `: p6 P' I" ^- a% m# }4 R
" }4 Z3 n/ |6 X) ~& Q7 E& n6   大火煮开转中火煮15分钟左右,最后大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-2-2 15:54

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这个同理,要是咖喱换成可乐的话,是不是也可以做出来可乐鸡翅?

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咖喱是种食谱的作料,加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外,还能促进胃液的分泌,令人增加食欲,同时也可使食物保存的更加长久。

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喜欢咖喱味儿的!还从来没有这么做过,试试!

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我喜欢这倒菜品,做起来容易,关键在腌制入味,其次掌握火候,小朋友喜欢的

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介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.

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看了介绍 写的非常的仔细 本身就很喜欢吃鸡翅尝试做做吃

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咖喱鸡翅还真没吃过,不知会怎样,试着做起尝尝

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