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烹制方法：  u0 a% W' P1 b5 z
主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克& X  p* q, u, E  K0 Q0 K3 y
辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许
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9 d, E- B- n. d& D# E% r  H1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。
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( Y6 S# e  l4 j+ \2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。) a  X9 l0 F$ @. j# i

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) R7 A; i# f' G+ [: S! G3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。
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4   设置为自动档，炖煮一夜。
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7 v6 Q4 p7 G- i0 ^0 T8 x5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用