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烹制方法：
, x' O+ _7 j2 U; Q* a主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g 6 m1 z% g* I: g* P/ w" G
辅料：油 10g  盐 1g6 X7 O6 {5 l- u9 n

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1 j$ b! A! G4 [! {9 M1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。% m* r& {6 C: n3 _) d
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2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。
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& l# O0 m: X: s& v5 j3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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, ]; @% H; G2 n* }4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好