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烹制方法：- f" T: y9 o$ F
主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g 6 }* {9 I! R9 W( [, G! Q
辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10g' g+ Y4 K8 j% P. ?$ S0 H) z

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1 K5 Q  }/ n5 U! ]- O5 C$ v1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。0 q5 O8 l9 ?9 Q1 u

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+ p5 i3 I# W0 s3 T8 w2  搅打上劲，搓成丸子。
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3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。
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# L$ P4 O, _$ G+ `1 Q) u% Q8 W4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。
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, j7 r3 l& L! O0 K* x* k/ d4 A# n5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

做法简单，食材好配，酸甜可口色香味诱人，起锅装盘时在盘子周边再铺放几片青菜就更完美了！